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乌江榨菜回应产品出现异物:异物被丢弃无法查证,研判为原料根茎

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乌江榨菜回应产品出现异物:异物被丢弃无法查证,研判为原料根茎
浏览:62 发布日期:2022-08-03

新京报讯 7月31日,乌江榨菜官博回应网曝榨菜中出现异物一事:消费者所反馈异物已被丢弃,已无法检测和查证,公司生产技术人员研判其为榨菜原料青菜头的根茎。全文如下:

近日,网传上海消费者购买我司产品称发现异物,在获得相关情况反馈后我司高度重视,已于第一时间对消费者反馈的情况进行了核实。

目前,该消费者反馈异物已被丢弃,已无法检测和查证。经过对公司所有生产线的排查和生产环境的审查,可以确定乌江产品生产过程中不会混入网传的异物。结合视频资料和对该事件的进一步调查,公司生产技术人员研判其为榨菜原料青菜头的根茎。我们已和消费者进行了充分沟通,并消除了误解。

关于该事件给消费者带来的不良体验和困扰,我们深表歉意。在日常加工中,乌江榨菜的青菜头会经历13道工艺28道工序,采用三清三洗技术,并运用机器切割筛分,不断减少青菜头的根茎残余。同时乌江榨菜已建成行业首条智能化生产线,采用全自动化生产,加工过程已最大程度减少人工干预,基本杜绝了各种异物的掺入。

感谢广大媒体和消费者对乌江榨菜的监督和关注,乌江也会持续做好自检自查和售后,并将继续致力于为消费者提供健康、安全、美味的佐餐开味菜。

编辑 邓淑红

来源:@乌江榨菜
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